캐나다 캘거리 카페 데빌스헤드 커피 Devil’s Head Coffee : 도전적인 맛과 개성으로 유명한 커피빈
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캘거리 사우스이스트 지역에 도전적인 정신으로 가득한… 개성으로 가득한…커피빈을 볶는 로스팅 카페가 있다는 걸 아주 우연히 정말 우연히 알게 되었어요.
이곳의 커피는 이미 다른 베이커리에서 마셔봤지만, 로스팅을 직접 하고 있는 본점(?)을 방문해 보는 게 위시리스트 중 하나였는데 드디어 이루게 되었어요.
@devil’s head coffee
@devil’s head coffee
캘거리 SE 공장지대에 위치한 데빌스헤드 커피는 일부러 찾아가지 않는다면 가지 못할 그런 곳에 위치해 있어요.
5700 Barlow Trail SE Suite 5, Calgary, AB T2C 1Z9 캐나다
내비게이션을 켜고 도착하면서도 두리번두리번…
정말 이런 곳에 카페가 있다고???????? 믿지 못하고 도착해요.😍😍
일반적인 카페의 모습은 전혀 아니죠?
들어가 봐요~~
아담한 규모의 첫 느낌이 너무 좋았어요.
실은 저 문구!!! ELEVATE YOUR DAY에 꽂혀 데빌스헤드 커피에 관심을 가지게 되었거든요. 🙌🙌
시내에 있는 카페들에 비하면 가격이 무척 저렴해요.
$5이 넘지 않는 커피가 있다니, 요즘 물가에 비하면 참 좋은 가격!!!👍
플랫 화이트를 시키고 받자마자 카운터에서 한 모금 마셔보아요.
커피를 가지고 와서 호젓하게 한 모금 더 마셔봅니다. 그리고 카페를 둘러보아요. 🙌🙌
커피빈을 팔고 있고요.
커피 용품도 많이 팔고 있어요.
카운터도 참 귀엽고요.
한 모금 더 마셔보아요~~~
기대하고 상상했던 곳에 와서 먹게 된 한 잔의 커피는 그것만으로도 어쩜 백 점 만점이었을지도 몰라요.❤️
위의 사진들을 보시고 혹시 눈치채셨을까요?????
음!! 뭔지 모르시겠다고요?
그럼 아래 사진들을 보실까요?
이제 쫌 아시겠쥬? ㅋㅋㅋㅋ
#캐나다 #캘거리 #데빌스헤드 커피의 주인장인 크리스의 이야기를 살짝 해볼까요?
크리스는 전문 산악인이었다고 해요.
산을 사랑하고 매일 매주 산을 타던 그가 부상으로 더 이상 암벽 등반을 할 수 없게 된 이후에 새롭게 도전한 게 커피 로스팅이었다고 해요. 처음엔 집 세탁실에서 팝콘 기계로 커피 빈을 볶기 시작한 게 개성 강한 커피 빈을 만들게 된 로스팅의 시작이었다고 해요.
크리스의 모습이 살짝 보이네요^^😁😁
그가 사랑했던 아직도 즐기고 있는 산악인으로서의 모습을 카페 여기저기에 녹여둔 거죠.
그래서 카페 여기저기에 산과 관련된 그림들, 용품들로 카페를 꾸며둔 거고요.
카페의 이름인 데빌스 헤드!!!! ‘악마의 머리’ 산이 어딘지 아실까요?
캘거리에서 1A 고속도로를 타고 코크레인으로 향하다 보면 삐쭉 솟은 그 산을 만나실 수 있답니다.
아래 사진에서도 바로 알아차리실 수 있으시죠?
@devil’s head coffee
포스팅 서두에 나왔던 사진을 보시면 이제 아하~~ 하고 눈치채셨을 테고요.
@devil’s head coffee
캐나다 캘거리 카페 데빌스헤드 커피에서 크리스는 진심으로 #커피빈 을 로스팅하고 있어요.
매일매일 연구에 연구를 거듭해서 개성 강하고 도전적인 맛의 커피빈을 만들어내고 있어요.
크리스와 몇 마디 나눠보니 본인이 만드는 커피 빈에 대해 엄청난 자부심을 가지고 있더라고요.
공장지대에서 카페를 운영하고 있는 그 고집도 대단했고요. 굳이 임대료 비싼 팬시한 곳을 갈 이유가 하나도 없다고 말하는 그!!! 왜냐하면…. 자기 커피빈은 너무 맛있으니깐요. ㅋㅋㅋ🤣
@devil’s head coffee
캐나다 캘거리는 아시다시피 긴 겨울이 있는 도시라 개성 강한 카페들이 많고 커피문화가 제법 발전해서 맛있는 커피를 즐길 수 있는 도시이기도 해요. 캘거리엔 많은 커피회사들이 있고 체인점으로 운영하는 카페들도 참 많고요.
만약 새로운 걸 탐험하고 싶다면….. 데빌스헤드 커피 한번 드셔보시겠어요?
크리스가 만들어낸 도전정신 강하고 개성 강한 쌉싸름함을 맛 보실 수 있을 거예요.
유익한 정보였다면 공감과 따뜻한 댓글도 부탁드릴게요.
[출처] 캐나다 캘거리 카페 데빌스헤드 커피 Devil’s Head Coffee : 도전적인 맛과 개성으로 유명한 커피빈|작성자 원더풀미키
